2023 Bulgarini Cà Vaibò Lugana Superiore

2023 Bulgarini Cà Vaibò Lugana Superiore Lombardei

Wie schafft es Winzer Fausto Bulgarini bloß, einen dermaßen eindrucksvollen Lugana zu keltern - ein Wein, von dem viele denken, er stände für belanglose Alltagsweine?

Was mit Amarone funktioniert, führt auch hier zu einer echten Erscheinung von Wein: Die handverlesenen Trauben werden vor der Pressung angetrocknet, sodass sich Aromen und Kraft in den kleinen Beeren konzentrieren. Seinen Schmelz und Tiefgang erhält der Lugana Superiore durch gezielten Holzfassausbau.

Das Ergebnis kann sich schmecken lassen: Reichhaltiger Duft von reifen und exotischen Früchten, feine Würze und anhaltende Mineralität bestimmen die Verkostung. Gönnen Sie diesem Prachtstück etwas Luft und kühlen Sie ihn nicht allzu stark, dann entfaltet er seine ganze Ausdrucksstärke.

Die lässt sich gut zu gegrilltem Fisch, Hartkäse oder Meeresfrüchten genießen, dieser Lugana ist aber auch ein Erlebnis für sich.

Auch der Falstaff ist begeistert und setzte diesen Wein mit 93 Punkten auf Platz 1 seiner Lugana
Jancis Robinson 2024: 17,5/20 Punkte

Eigenschaften

Jahrgang:

2023
Rebsorte:

Trebbiano di Lugana
Winzer/Hersteller:

Cantina Bulgarini
Anbauland:

Italien
Region:

Lombardei
Qualitätsstufe:

D.O.C.
Farbe:

weiß
Geschmack:

trocken
Ausbau:

Edelstahltank und Holzfass
Verschluss:

Presskorken
Alkoholgehalt in %:

14,5
Restzucker (g/l):

4,80
Säure (g/l):

6,20
Lagerpotenzial bis:

2031
Bio:

Nein
Vegan:

Ja
Histaminarm:

Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Azienda Agricola Bulgarini Fausto
1 Loc. Vaibò
Pozzolengo BS 25010
Italien