Pfalz meets Rhône. Klaus Meyer beweist mit seinem Syrah „vom Löss“ eindrucksvoll, wie wohl sich diese noble Rebsorte in den sonnenverwöhnten Lagen der Südpfalz fühlt. Die Basis für diesen Wein bilden tiefgründige Löss-Lehm-Böden, die für eine optimale Wasserversorgung der Reben sorgen und dem Wein seine charakteristische Fülle und Saftigkeit verleihen. Es ist ein Syrah, der die Balance zwischen würziger Kühle und reifer, pfälzischer Frucht meisterhaft hält.

Der Jahrgang 2022 bot ideale Bedingungen für den Syrah. Die langen Sonnenstunden sorgten für vollreife Trauben und kräftige Farbpigmente, während die kühlen Nächte der Pfalz die nötige Struktur und Frische bewahrten. Der Ausbau erfolgte mit Bedacht: Ein Teil des Weines reifte im Holz, um die Tannine zu schleifen und die würzige Tiefe des Syrahs zu betonen, ohne die Primärfrucht zu maskieren.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Violett mit fast schwarzem Kern. Das Bouquet ist sortentypisch und packend: Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und dunklen Pflaumen vermischen sich mit der klassischen Syrah-Würze – frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, ein Hauch von Wacholder und dezente Rauchnoten.

Am Gaumen zeigt der „vom Löss“ ordentlich Druck und Substanz. Er ist vollmundig und saftig, mit einer wunderbar dunklen Beerenfrucht, die von einem engmaschigen, aber reifen Tanninkorsett gestützt wird. Die Lössböden verleihen ihm eine fast cremige Textur, die im Finale von einer kühlen Mineralität und einer animierenden Würze abgelöst wird. Ein Wein mit Ecken und Kanten, der aber durch seinen enormen Trinkfluss besticht.

Dieser Syrah ist ein idealer Partner für die kräftige Küche. Er harmoniert fantastisch mit gegrilltem dunklem Fleisch, würzigen Lammgerichten oder auch einem kräftigen Wildragout. Ein Wein für Entdecker, die den klassischen Pfälzer Horizont erweitern wollen und einen Rotwein mit Charakter und internationalem Format suchen.