Lediglich 8 Hektar bewirtschaftet Benoit Marguet, und das so konsequent der Biodynamie verschrieben wie nur möglich. Im Weinberg wird komplett ohne motorisierte Fahrzeuge gearbeitet.
Der Verzenay ist reinsortig aus Pinot Noir gemacht!
Fester, nussiger und noch merklich hefiger Kernobstduft mit Zitrusnoten, Zitrusschale, rauchigen und feinen speckigen Anklängen einem Hauch roter Beeren und Champignons.
Reife, herb-saftige, noch unentwickelte Frucht, deutlich nussig und hefig, rauchige Aromen, feines Mousseux, geschliffene Säure und verhaltener, mürber Gerbstoff, nachhaltig und recht dicht am Gaumen, hat Volumen und gewissen Schmelz, ein wenig Nussbutter, brotige Nuancen und erneut rote Beeren, gewisse Tiefe, kreidig-salzige Mineralik reifer, herber Saft mit ein wenig mürbem Apfel im sehr guten, griffigen Abgang.
Eigenschaften
Jahrgang:
2020
Rebsorte:
Pinot Noir
Winzer/Hersteller:
Champagne Marguet
Anbauland:
Frankreich
Region:
Champagne
Qualitätsstufe:
Grand Cru
Farbe:
weiß
Geschmack:
brut nature
Ausbau:
Holzfass
Verschluss:
Naturkorken
Alkoholgehalt in %:
12,0
Restzucker (g/l):
0,10
Säure (g/l):
6,50
Lagerpotenzial bis:
2034
Bio:
Ja
Vegan:
Ja
Histaminarm:
Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Ja
Inverkehrbringer:
Champagne Marguet Père et Fils 1 Place Barancourt 51150 Ambonnay Frankreich Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
