2020 Château La Coustarelle Cuvée Caroline Cahors
dem Familienweingut Château La Coustarelle ihre eigene Handschrift. Die Cuvée Caroline ist ein reinsortiger Malbec, der den klassischen Cahors-Stil mit moderner Eleganz verbindet – kraftvoll, aber zugänglich.
Ein Teil des Weins reift für zwölf Monate in französischen Eichenfässern. Das sorgt für zusätzliche Tiefe und Struktur, ohne die Frucht zu überlagern. In der Nase dominieren dunkle Beeren, Schwarzkirsche, ein Hauch Lakritz und feine Gewürznoten. Die Holzaromen bleiben dezent im Hintergrund und verleihen dem Wein eine seidige Textur.
Am Gaumen zeigt sich die Cuvée Caroline dicht und geschmeidig. Reifes dunkles Obst verbindet sich mit weichen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure. Der Wein wirkt balanciert, strukturiert und bleibt dennoch ausgesprochen trinkfreudig.
Ein authentischer, bodenständiger Cahors mit frischer Energie – ideal zu kräftigen Speisen wie Entrecôte, Lammkoteletts, gebratenen Pilzen oder einer herbstlichen Gemüsepfanne mit Röstaromen. Wer Malbec jenseits von Argentinien entdecken will, findet hier ein Paradebeispiel mit familiärer Handschrift.
Ein Teil des Weins reift für zwölf Monate in französischen Eichenfässern. Das sorgt für zusätzliche Tiefe und Struktur, ohne die Frucht zu überlagern. In der Nase dominieren dunkle Beeren, Schwarzkirsche, ein Hauch Lakritz und feine Gewürznoten. Die Holzaromen bleiben dezent im Hintergrund und verleihen dem Wein eine seidige Textur.
Am Gaumen zeigt sich die Cuvée Caroline dicht und geschmeidig. Reifes dunkles Obst verbindet sich mit weichen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure. Der Wein wirkt balanciert, strukturiert und bleibt dennoch ausgesprochen trinkfreudig.
Ein authentischer, bodenständiger Cahors mit frischer Energie – ideal zu kräftigen Speisen wie Entrecôte, Lammkoteletts, gebratenen Pilzen oder einer herbstlichen Gemüsepfanne mit Röstaromen. Wer Malbec jenseits von Argentinien entdecken will, findet hier ein Paradebeispiel mit familiärer Handschrift.
Eigenschaften
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Jahrgang:2020
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Rebsorte:Malbec
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Winzer/Hersteller:Cassot & Fille
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Anbauland:Frankreich
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Region:Cahors
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Qualitätsstufe:A.O.C.
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Farbe:rot
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Geschmack:trocken
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Ausbau:Holzfass
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Verschluss:Naturkorken
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Alkoholgehalt in %:13,5
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Lagerpotenzial bis:2028
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Bio:Nein
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Vegan:Nein
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Histaminarm:Nein
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Allergiehinweis (Enthält Sulfite):Ja
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Inverkehrbringer:Château La Coustarelle
Famille Cassot
Le Caris
46220 Prayssac
Fankreich
8,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(11,93 €* / 1 Liter)
Artikel-Nr.
1280008
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