Das Château Gris thront seit dem 18. Jahrhundert mit seinem markanten Schieferdach über Nuits-Saint-Georges und gibt nicht nur dem Schloss, sondern auch dem gleichnamigen Premier Cru seine Identität. Die 3,5 Hektar große Monopollage, exklusiv im Besitz des Hauses, liegt auf rund 280 Metern Höhe in bester Terrassenlage – ein seltenes Bild im Burgund. Die kalkreichen Böden und die exponierte Lage sorgen für eine besondere Stilistik, die Eleganz und Substanz gleichermaßen vereint.

Der 2020er Jahrgang präsentiert sich in der Nase vielschichtig und fein: dunkle Beeren, Schattenmorellen, florale Nuancen von Veilchen und Rosen, dazu dezente Gewürznoten und ein Hauch Graphit. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir saftig und konzentriert, mit geschmeidigen Tanninen, frischer Säure und einem präzisen, langen Nachhall. Das perfekt eingebundene Eichenholz verleiht Struktur, ohne die Frucht zu überdecken.

Ein Premier Cru mit Ausdruck, der seine Herkunft kompromisslos zur Geltung bringt – mineralisch geprägt, elegant, aber mit genug Kraft, um auch kräftige Fleischgerichte souverän zu begleiten. Ob Wild, Rinderfilet oder eine klassische Burgunderküche: Der Château Gris ist ein zuverlässiger Partner. Und doch ist er so eigenständig, dass er auch solo getrunken seinen ganz besonderen Reiz entfaltet..

Wine Enthusiast (September 2021) 93/100 Punkte
Jamessuckling.com (Juli 2021) 93/100 Punkte