Clynelish gehört zu den Brennereien, deren Stil sich klar wiedererkennen lässt – geprägt von einer wachsartigen Textur, feiner Mineralität und präziser Frucht. In der 100 Proof Edition #77 zeigt sich dieser Charakter in einer fassstarken Interpretation, die zusätzlich durch die Kombination aus Refill Oloroso Sherry Casks und frischer Eiche (New Oak) geprägt wird.

Die Refill-Sherryfässer bringen Struktur und subtile Fruchtnoten, während das neue Holz spürbar Einfluss auf Würze und Vanille nimmt. Abgefüllt mit 57,1 % vol., ungefärbt und nicht kühlfiltriert, bleibt der Whisky nah am Destillat und zeigt die typische Klarheit der Brennerei.

In der Nase verbinden sich Zitrusfrüchte, grüner Apfel und Bienenwachs mit Honig, Karamell und feinen Sherryanklängen von Trockenfrüchten und Nüssen. Eine leicht mineralische Note unterstreicht die Herkunft.

Am Gaumen wirkt der Whisky voll und ölig, mit Heidehonig, Malz und deutlicher Eichenwürze. Kandierter Ingwer, Nüsse und eine feine Pfeffrigkeit sorgen für Spannung, während Vanille, Toffee und Mandelcreme die Struktur abrunden.

Der Abgang ist lang und geprägt von der typischen Wachsigkeit, begleitet von dunklen Beeren, Orangenzeste, Kräutern und einer trockenen, leicht bittersüßen Eichenstruktur.

Der Clynelish 2016 – Edition #77 ist eine markante, aber gut austarierte Abfüllung: klassischer Brennerei-Charakter trifft auf eine prägende Fasskombination. Kein gefälliger Whisky, sondern einer mit klarer Linie, Struktur und Substanz.