Der Planteray Sealander ist eine ambitionierte Komposition, die die stilistischen Grenzen zwischen dem Atlantik, dem Indischen Ozean und der Karibik überwindet. In diesem exklusiven Geschenkset, das von zwei eleganten Gläsern begleitet wird, zeigt Planteray (ehemals Plantation), wie meisterhaft verschiedene Destillationsstile zu einem harmonischen Gesamtbild verschmolzen werden können.
Die Basis bildet Rum aus Barbados (West Indies Rum Distillery), der für seine weiche Struktur bekannt ist. Hinzu kommt der grasig-frische Charakter von Mauritius (Saint Aubin), destilliert aus frischem Zuckerrohrsaft, und die tiefe, würzige Melasse-Struktur aus Guyana (Demerara Distillers). Das Ergebnis ist ein Blend, der nicht durch Schwere, sondern durch eine faszinierende aromatische Breite überzeugt.
In der Nase zeigen sich zunächst helle Noten von Vanille und Birne, die schnell von komplexeren Anklängen von Kokosnuss, mineralischen Noten und einem Hauch von Honig abgelöst werden. Es ist ein Duft, der die Frische des Ozeans mit der Wärme der Tropen verbindet.
Am Gaumen präsentiert sich der Sealander geschmeidig und präzise. Die fruchtigen Nuancen der Melasse treffen auf die vegetabilen, fast floralen Noten des mauritischen Cane Juice Rums. Die Struktur ist elegant und wird durch eine feine Würze aus Guyana im Hintergrund gestützt, was dem Blend einen beachtlichen Trinkfluss verleiht.
Der Abgang ist weich und ausgewogen, mit sanften Anklängen von Karamell und einer leichten Salzigkeit, die an die maritime Herkunft erinnert.
Dieses Geschenkset ist mehr als nur eine Flasche Rum; durch die beigefügten Gläser lädt es direkt dazu ein, die Vielschichtigkeit dieser drei Herkunftsregionen zu erkunden. Ein ideales Präsent für Entdecker, die Wert auf Transparenz, Handwerk und ein ästhetisches Genusserlebnis legen.
Eigenschaften
Winzer/Hersteller:
Planteray / Plantation by Maison Ferrand
Anbauland:
Barbados & Mauritius & Fiji Islands
Farbe:
braun (Holzfass)
Alkoholgehalt in %:
40,0
Art:
Blended Rum
Rohstoff:
Melasse
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Zutatenliste:
mit Farbstoff
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Maison Ferrand 24 Chemin Prés 16130 Ars Frankreich