Caol Ila 13 Jahre Gordon & MacPhail Discovery

Die schottische Insel Islay ist berühmt für ihre torfigen, kraftvollen Whiskys. Und wenn es um die Kunst der Whisky-Reifung geht, ist kaum jemand erfahrener als Gordon & MacPhail. Ursprünglich ein kleiner Feinkostladen (genau wie wir, als das Geschäft noch Tewes hieß), ist das Unternehmen heute eine der angesehensten unabhängigen Abfüller Schottlands.

Mit der Discovery Range möchte Gordon & MacPhail einen Einblick in ihr beeindruckendes Sortiment geben. Der Caol Ila 13 Jahre Peated gehört zur Kategorie „Smoky with Peat“, und der Name ist Programm. Schon in der Nase mischen sich süße Vanille und geräuchertes Trockenfleisch mit einer satten Ladung Torfrauch. Reife Banane, Aprikose und ein Hauch von Apfel schwingen mit, bevor am Gaumen eine dichte, komplexe Struktur aus tropischen Früchten, reifer Kiwi und frischen Zitronennoten auf die kräftige Rauchigkeit trifft. Das Finish ist lang, süß und tief rauchig, wobei die Torfnote noch lange nachhallt. Ein Whisky, der zeigt, warum Islay-Whiskys weltweit Kultstatus genießen und der bei uns die Erinnerung an frühere Abfüllungen von Caol Ila hervorruft.

Eigenschaften

Winzer/Hersteller:

Caol Ila
Anbauland:

Schottland Islay
Alkoholgehalt in %:

43
Alter:

10 - 20
Art:

Single Malt
Rohstoff:

Gerste
Bio:

Nein
Vegan:

Nein
Histaminarm:

Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Nein
Inverkehrbringer:

Kirsch Import e.K.
Mackenstedter Straße 7
28816 Stuhr
Deutschland