2020 Seckinger Paradiesgarten Weißburgunder Pfalz
Seckinger kann nicht nur Riesling, auch der Weißburgunder aus dem Paradiesgarten überzeugt auf ganzer Linie. Jonas Geheimrezept: Die frühe Lese der Trauben, um die feine Säure zu bewahren. Das sorgt für intensive Mineralik, die zart von eleganter Säure durchzogen wird.
Die Lagerung in 50 % Tonneaux und 50 % gebrauchten Fässern lässt die Hefearomatik schön zu Tage treten, ohne den Burgunder mit starkem Holzeinfluss zu belasten. Feine Quitten und Birnennoten mischen sich dezent in den paradiesischen Genuss.
Ein spannender Wein, der Eigenständigkeit unter Beweis stellt, aber auch zu edlen Gerichten von Wildgeflügel oder hellem Fleisch gut passt.
Die Lagerung in 50 % Tonneaux und 50 % gebrauchten Fässern lässt die Hefearomatik schön zu Tage treten, ohne den Burgunder mit starkem Holzeinfluss zu belasten. Feine Quitten und Birnennoten mischen sich dezent in den paradiesischen Genuss.
Ein spannender Wein, der Eigenständigkeit unter Beweis stellt, aber auch zu edlen Gerichten von Wildgeflügel oder hellem Fleisch gut passt.
Eigenschaften
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Jahrgang:2020
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Rebsorte:Weißburgunder
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Winzer/Hersteller:Weingut Seckinger
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Anbauland:Deutschland
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Region:Pfalz
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Qualitätsstufe:Deutscher Qualitätswein
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Farbe:weiß
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Geschmack:trocken
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Ausbau:Holzfass
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Verschluss:Naturkorken
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Alkoholgehalt in %:12,0
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Lagerpotenzial bis:2030
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Bio:Ja
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Vegan:Ja
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Histaminarm:Nein
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Allergiehinweis (Enthält Sulfite):Ja
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Inverkehrbringer:Weingut Seckinger
Seckinger Josef und Andrea GbR Weinbau
Hintergasse 26
67160 Niederkirchen
Deutschland
Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039
36,95 €
Inhalt:
0,75 Liter
(49,27 €* / 1 Liter)
Artikel-Nr.
1070242
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