Geschichte & Lage
Die Brennerei Glengoyne liegt malerisch in den südlichen Highlands, unweit von Glasgow, und zählt zu den traditionsreichsten Destillerien Schottlands. Seit 1833 wird hier legal Whisky gebrannt, zunächst unter dem Namen Burnfoot of Dumgoyne. Erst 1905 erhielt die Brennerei ihren heutigen Namen Glengoyne, was so viel bedeutet wie „Tal des Dumgoyne“.
Einzigartige Lage zwischen Highlands & Lowlands
Eine Besonderheit macht Glengoyne unverwechselbar: Die Grenze zwischen Highlands und Lowlands verläuft direkt über das Gelände. Während das Brennhaus in den Highlands steht, liegen die Lagerhäuser in den Lowlands. Dieses geografische Detail unterstreicht die Brückenfunktion der Destillerie zwischen zwei Whiskywelten und spiegelt sich auch in der Vielschichtigkeit ihrer Abfüllungen wider.
Tradition & Rohstoffe
Glengoyne ist eine von nur zwei Brennereien in Schottland, die die rare Gerstensorte Golden Promise verwenden – eine historische Sorte, die für ihre intensive Aromatik und ihren weichen Charakter bekannt ist. Die zweite Brennerei, die diese Gerste einsetzt, ist Macallan. Auch bei der Destillation bleibt Glengoyne seiner Philosophie treu: extrem langsame Brennvorgänge sorgen für einen außergewöhnlich milden und fruchtigen Spirit.
Reifung & Stilistik
Die Whiskys von Glengoyne reifen überwiegend in hochwertigen Sherryfässern, ergänzt durch amerikanische Eiche. Das Ergebnis sind Abfüllungen, die mit Aromen von reifen Äpfeln, Toffee, Gewürzen und einem Hauch von Sherry bestechen. Im Gegensatz zu vielen anderen Highland-Brennereien verzichtet Glengoyne bewusst auf Rauch und Torf, was den eleganten, klaren und fruchtbetonten Stil zusätzlich hervorhebt.
Eigentümer & Philosophie
Seit 2003 gehört Glengoyne zu Ian MacLeod Distillers, einem unabhängigen Familienunternehmen, das großen Wert auf handwerkliche Methoden und Authentizität legt. Unter dieser Führung hat die Brennerei ihr Profil geschärft und sich als feste Größe im Premiumsegment etabliert. Glengoyne steht heute für Whiskys, die traditionelle Werte, Herkunft und handwerkliche Präzision perfekt vereinen.
Mehr Informationen zu Glengoyne: www.glengoyne.com
Inhalt: 0,7 Liter (135,64 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0,7 Liter (199,86 €* / 1 Liter)