In der flachen Landschaft Westfinnlands, in der kleinen Stadt Isokyrö, entsteht einer der aufregendsten Gins Europas: Kyrö Gin. Destilliert wird ausschließlich auf der Basis von 100 % Roggen – ein kompromisslos nordisches Statement, das dem Gin seine cremige Textur und markante Würze verleiht.

Doch es ist nicht nur der Roggen, der diesen Gin so einzigartig macht. Neben klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriander und Angelikawurzel kommen wilde Kräuter und Beeren aus den finnischen Wäldern und Mooren zum Einsatz – darunter Mädesüß, Birkenblätter, Preiselbeeren und Sanddorn. Diese Kombination sorgt für ein vielschichtiges Aromenprofil zwischen Frische, floralem Spiel und einer leicht herben Note, die den Charakter der nordischen Natur widerspiegelt.

Am Gaumen ist der Kyrö Gin kraftvoll, aromatisch und klar strukturiert. Er bringt genug Präsenz mit, um auch in kräftigeren Drinks zu glänzen – etwa im Gin Tonic mit einem herben Tonic Water und einem Zweig Rosmarin oder frischer Preiselbeere als Garnitur. Auch in klassischen Cocktails wie einem Martini oder Negroni funktioniert er hervorragend.

Ein Gin mit Charakter, der zeigt, wie spannend Handwerk und Herkunft zusammenspielen können. Kein Wunder, dass Kyrö mittlerweile Kultstatus erreicht hat – nicht nur in Skandinavien.