Dass die Japaner Whisky brennen können, ist längst kein Geheimnis mehr. Suntory ist dabei einer der führenden Konzerne, die mittlerweile auch in Schottland Besitzer mehrerer Brennereien sind.
Der Hibiki Harmony beweist, dass man in Japan auch die Kunst des Blending beherrscht. Dieser Whisky ist ein Produkt aus Malt- und Grainwhiskys mehrerer Brennereien. Außerdem werden mehrere verschiedene Fasstypen verwendet, darunter amerikanische Weißeiche-, Sherry- und japanische Mizunara-Eichenfässer.
Das Ergebnis ist ein facettenreicher Whisky, der bereits zahlreiche Medaillen gewonnen hat. Im Aroma werden florale und fruchtige Noten von Sandelholz und Rosmarin begleitet. Am Gaumen ist er leicht süßlich, Frucht und Milchschokolade begleiten den mittellangen Abgang der mit einem Hauch Zimt endet.
Ein Kunstwerk japanischer Whiskyproduktion, der in einer ebenso kunstvollen Flasche daherkommt.
Eigenschaften
Winzer/Hersteller:
Hibiki
Anbauland:
Japan
Alkoholgehalt in %:
43,0
Alter:
NAS (No age statement)
Art:
Blended Whisk(e)y
Rohstoff:
Getreide
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Straße 7 28197 Bremen Deutschland
