2023 Bercher Burkheimer Grauer Burgunder
Goldgelb schimmert der 2023 Bercher Burkheimer Grauburgunder im Glas und verrät schon beim ersten Eindruck, dass hier ein kraftvoller Weißwein wartet.
In der Nase zeigen sich nussige und kräuterwürzige Noten, die mit einem Hauch reifer gelber Früchte verwoben sind. Am Gaumen tritt er mit klarer Mineralität und einer festen, fast markanten Struktur auf – kein Schmeichler, sondern ein Charakterwein mit Tiefe.
Diese entschiedene Art macht ihn zum perfekten Partner für gehaltvolle Gerichte: Geflügel in cremiger Sauce, aber auch ein kräftiger Schweinebraten finden in ihm einen würdigen Gegenpart.
Ein Grauburgunder, der zeigt, was aus Burkheim kommt – kraftvoll, strukturiert und dabei fein austariert.
In der Nase zeigen sich nussige und kräuterwürzige Noten, die mit einem Hauch reifer gelber Früchte verwoben sind. Am Gaumen tritt er mit klarer Mineralität und einer festen, fast markanten Struktur auf – kein Schmeichler, sondern ein Charakterwein mit Tiefe.
Diese entschiedene Art macht ihn zum perfekten Partner für gehaltvolle Gerichte: Geflügel in cremiger Sauce, aber auch ein kräftiger Schweinebraten finden in ihm einen würdigen Gegenpart.
Ein Grauburgunder, der zeigt, was aus Burkheim kommt – kraftvoll, strukturiert und dabei fein austariert.
Eigenschaften
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Jahrgang:2023
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Rebsorte:Grauburgunder
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Winzer/Hersteller:Weingut Bercher
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Anbauland:Deutschland
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Region:Baden
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Qualitätsstufe:VDP.Ortswein
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Farbe:weiß
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Geschmack:trocken
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Ausbau:Edelstahltank und Holzfass
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Verschluss:Schraubverschluss
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Alkoholgehalt in %:13,0
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Restzucker (g/l):0,90
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Säure (g/l):6,70
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Lagerpotenzial bis:2028
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Bio:Nein
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Vegan:Ja
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Histaminarm:Ja
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Allergiehinweis (Enthält Sulfite):Ja
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Inverkehrbringer:Weingut Bercher OHG
Mittelstadt 13
79235 Vogtsburg-Burkheim
Deutschland
11,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(15,93 €* / 1 Liter)
Artikel-Nr.
1020061
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