Diese Octave-Abfüllung des 2011 destillierten Ledaig reifte 12 Jahre lang, wobei die letzten Monate in einem kleinen Palo Cortado Sherry Octave-Fass ihr volles Aroma entfalteten. Die geringe Fassgröße intensiviert die Fass-Einflüsse spürbar.
Der Single Malt bringt markanten Torfrauch mit, der sich mit Noten von getrockneten Früchten, nussigem Sherry, dunklem Karamell und feinen Kräutern vereint. Am Gaumen dominiert eine rauchige Tiefe, ergänzt durch eine salzig-würzige Note, Trockenobst und Eichenwürze.
Komplex, intensiv und dennoch harmonisch – ein seltener Ledaig mit tiefer Sherryprägung in nur wenigen Flaschen verfügbar.
Eigenschaften
Jahrgang:
2011
Winzer/Hersteller:
Tobermory / Ledaig
Anbauland:
Schottland Inseln
Alkoholgehalt in %:
56,6
Alter:
10 - 20
Art:
Single Malt
Rohstoff:
Gerste
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K. Mackenstedter Straße 7 28816 Stuhr Deutschland
