Ein Primitivo, der sich wohltuend von der Masse abhebt: Der 2023er Salento von Rivera zeigt, wie viel Eleganz in dieser Rebsorte stecken kann, wenn man sie nicht auf maximale Wucht trimmt.

Statt marmeladiger Opulenz gibt es hier eine saftige, aber nie überladene Frucht mit Anklängen von dunklen Kirschen und reifen Pflaumen. Die Tannine sind weich eingebunden, der Körper bleibt geschmeidig – aber eben nicht schwer.

Eine feine Würze und ein Hauch mediterraner Kräuter verleihen dem Wein Tiefe, ohne ihn zu überladen. Genau das macht den Unterschied: Dieser Primitivo ist nicht nur weich, sondern hat Haltung und bleibt dabei erstaunlich trinkfreudig. Für alle, die italienische Sonne im Glas suchen, ohne ins Schwitzen zu geraten.

Das Weingut Rivera, gegründet in den späten 1940er Jahren von Sebastiano de Corato, hat sich als Pionier der Qualitätsweinproduktion in Apulien etabliert. Mit Sitz in der renommierten DOC-Zone Castel del Monte verbindet das Familienweingut moderne Önologie mit dem Respekt für einheimische Rebsorten wie Nero di Troia, Bombino Nero und Primitivo. Heute wird Rivera von der dritten Generation der Familie de Corato geführt, die die Philosophie der Eleganz und Authentizität fortsetzt.

Die Weinberge von Rivera profitieren von kalkhaltigen Böden und dem mediterranen Klima Nordapuliens, was zu Weinen mit Struktur, Tiefe und Frische führt. Durch nachhaltige Bewirtschaftung und präzise Kellerarbeit entstehen Weine, die das Terroir der Region eindrucksvoll widerspiegeln.

Der 2023 Primitivo Salento ist ein Beispiel für Riveras Engagement, traditionelle Rebsorten in einem modernen, eleganten Stil zu vinifizieren. Die Kombination aus sorgfältiger Weinbergsarbeit und kontrollierter Vinifikation resultiert in einem Primitivo, der durch seine Balance und Trinkfreude überzeugt – ein Wein, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.
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