Die Kombination aus getrockneten Pedro-Ximénez-Trauben und reifem Palomino macht diesen Sherry zu einem echten Solitär.
30 Jahre Reifung verleihen ihm ein intensives Aromenspektrum: eingekochte Früchte, Karamell, Trockenobst. Alles bleibt weich, harmonisch und lang nachklingend.
Am besten im Weißweinglas servieren – und genießen.
Mundus Vini vergibt Großes Gold, Wine Spectator 91 Punkte.
Eigenschaften
Rebsorten:
Palomino, Pedro Ximenez
Winzer/Hersteller:
González Byass
Anbauland:
Spanien
Region:
Sherry (Jerez)
Qualitätsstufe:
D.O.
Farbe:
braun
Geschmack:
halbtrocken
Ausbau:
Holzfass und Edelstahltank
Verschluss:
Naturkorken
Zusatz:
Vinum Optimum Rare Signatum
Alkoholgehalt in %:
20,0
Restzucker (g/l):
50,00
Säure (g/l):
6,20
Lagerpotenzial bis:
2050
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Ja
Inverkehrbringer:
González Byass Distribución Calle Alcalá 21 28014 Madrid Spanien