Der jüngste Spross mit der Nummer 7 aus der Reihe Der kleine Lord von Georg und Theres Ehringhausen zeichnet sich durch seine Reifung im Kastanienfass aus. Eingelagert in drei Fässern entstand in knapp vier Jahren ein Roggenkornbrand, der anschließend mit der natürlichen Fassstärke von 53,7 % Alkohol abgefüllt wurde.
Karamell, Pflaume, Rosine und Röstaromen sind die facettenreichen Noten, die man mit der Nase erschnüffeln kann. Im Mund setzt sich dieses Feuerwerk der Aromen fort und wird ergänzt durch Schokolade, Kaffee und Tabak.
Ein äußerst ausdrucksstarker und aromenreicher Brand ist entstanden, der den Begriff Korn in ganz andere Dimensionen transportiert. Unbedingt probieren!
Eigenschaften
Winzer/Hersteller:
Brennerei Ehringhausen
Anbauland:
Deutschland
Farbe:
braun (Holzfass)
Ausbau:
Holzfass
Zusatz:
Kastanienholz
Alkoholgehalt in %:
53,7
Alter:
4 - 9
Rohstoff:
Roggen
Bio:
Ja
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Brennerei Ehringhausen GmbH & Co.KG Ehringhauser Weg 2 59368 Werne Deutschland Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-005
