Diese limitierte Cask Strength Edition von Ehringhausen ist mit nur 386 Flaschen eine echte Rarität. Die sorgfältige Fassauswahl verleiht diesem Destillat eine beeindruckende Tiefe und Komplexität.
Zunächst im Heavy Toast Fass gereift, entwickelt der Whisky intensive Röstaromen, die an geröstete Nüsse, dunkles Karamell und würzige Holznoten erinnern. Sein besonderes Finish in einem Portweinfass, das 40 Jahre mit dem renommierten Dom Rozès Portwein belegt war, ergänzt ihn mit einer unverwechselbaren Fülle.
In der Nase entfalten sich Aromen von Muskat, frisch gemahlenem Kaffee und reifen Feigen. Am Gaumen zeigt er sich dicht und cremig, mit süßen Noten von getrockneten Früchten, die sich harmonisch mit den würzigen Röstaromen verbinden. Die feine Balance zwischen Frucht und Würze sorgt für ein langanhaltendes, komplexes Geschmackserlebnis mit sanften Holznuancen.
Ein außergewöhnlicher Whisky für Liebhaber kraftvoller, ausdrucksstarker Destillate mit Tiefe und Charakter.
Eigenschaften
Winzer/Hersteller:
Brennerei Ehringhausen
Anbauland:
Deutschland
Farbe:
braun (Holzfass)
Ausbau:
Holzfass
Zusatz:
Deutsche Eiche Heavy Toast/Tawny Port Finish
Alkoholgehalt in %:
54,1
Alter:
4 - 9
Rohstoff:
Dinkel
Bio:
Ja
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Brennerei Ehringhausen GmbH & Co.KG Ehringhauser Weg 2 59368 Werne Deutschland Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-005
