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2023 Klaus Meyer Chenin Blanc Réserve

Chenin Blanc aus der Pfalz? Absolut – und wie! Marius Meyer beweist mit dieser streng limitierten Réserve, dass diese Rebsorte nicht nur an der Loire oder in Südafrika brillieren kann. Nur 330 Flaschen wurden gefüllt – und die finden Sie exklusiv bei uns.

Die Trauben wurden von Hand gelesen, kurz auf der Maische stehen gelassen und besonders schonend gepresst. Der klare Most vergor langsam in kleinen 300-Liter-Holzfässern. Das Ergebnis ist ein Wein mit klarer Frucht, eleganter Struktur und natürlicher Finesse.

Aromen von reifem Apfel, Quitte und einem Hauch Mango treffen auf dezente Würze, feine Vanille und eine lebendige Frische. Am Gaumen zeigt sich der Chenin Blanc saftig und präzise, mit feinem Schmelz und nur 11 % Vol. – ein Leichtgewicht mit Tiefgang.

Der naturnahe Ausbau bringt die Rebsorte unverfälscht zum Ausdruck. Ein Chenin Blanc, der in der Pfalz seinesgleichen sucht und zugleich eine wunderbare Hommage an das französische Original darstellt.

Eigenschaften

Jahrgang:

2023
Rebsorte:

Chenin Blanc
Winzer/Hersteller:

Weingut Klaus Meyer
Anbauland:

Deutschland
Region:

Pfalz
Qualitätsstufe:

Deutscher Qualitätswein
Farbe:

weiß
Geschmack:

trocken
Ausbau:

Edelstahltank und Holzfass
Verschluss:

Schraubverschluss
Alkoholgehalt in %:

11
Restzucker (g/l):

0,50
Säure (g/l):

6,80
Lagerpotenzial bis:

2030
Bio:

Nein
Vegan:

Ja
Histaminarm:

Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Weingut Klaus & Marius Meyer GdbR
Theresienstraße 80
76835 Rhodt unter Rietburg
Deutschland