2023 Bricco Lagotto Barbera Passito

Rotweinflasche mit silberner Kapsel und schlichtem weißen Etikett. In der Mitte eine Illustration eines schnüffelnden Lagotto-Hundes. Oben steht „BRICCO LAGOTTO“, unten „APPASSIMENTO“. Klare, moderne Gestaltung mit ländlichem Motiv

2023 Bricco Lagotto Barbera Passito Piemont

Der Bricco Lagotto zeigt, dass große Weine aus dem Piemont nicht zwingend aus Barolo oder Barbaresco kommen müssen. Der 2023er Barbera Passito ist der würdige Nachfolger unseres Weins des Jahres 2022 – von Geschäftsführer Ingo Proff persönlich gewählt. Und was für ein Nachfolger: etwas saftiger, noch fruchtbetonter, mit enormem Trinkfluss und dennoch viel Substanz.

Der Ausbau erfolgte erneut im Edelstahltank, was dem Wein trotz seiner Konzentration eine schöne Frische bewahrt. Kein marmeladiges Schwergewicht, sondern ein charakterstarker Barbera mit Stil und Eleganz.

Im Glas leuchtet er in tiefem Purpurrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen dunkler Beeren, feine Gewürznoten, ein Hauch Schokolade und ein leicht balsamischer Ton. Am Gaumen zeigt sich der Passito vollmundig, mit reifen Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, samtigen Finale.

Ein Wein für besondere Momente – solo oder zu gereiftem Käse, Rinderfilet oder herzhaften Wildgerichten. Wer 2022 begeistert war, wird 2023 lieben.

Eigenschaften

Jahrgang:

2023
Rebsorte:

Barbera
Winzer/Hersteller:

Bricco Lagotto
Anbauland:

Italien
Region:

Piemont
Qualitätsstufe:

D.O.C.
Farbe:

rot
Geschmack:

halbtrocken
Ausbau:

Edelstahltank
Verschluss:

Presskorken
Alkoholgehalt in %:

14,0
Restzucker (g/l):

14,00
Säure (g/l):

5,70
Lagerpotenzial bis:

2029
Bio:

Nein
Vegan:

Nein
Histaminarm:

Nein
Zutatenliste:

Trauben
Konservierungsstoff (Sulfite)
Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure)
Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummiarabikum, Kaliumpolyaspartat, Zitronensäure)
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Nährwerttabelle:

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Brennwert 345 kJ / 83 kcal
Kohlenhydrate 1,4 g
davon Zucker 1,4 g

Salz 0,0 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Cantina del Nebbiolo
Via Torino 17
112040 Vezza d´Alba (CN)
Italien