2022 Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Achl.
Achleiten ist eine legendäre Riede, direkt an der Donau, am Ortsrand von Weißenkirchen gelegen, geprägt von Trockensteinmauern aus dem 12. Jahrhundert und kargen, silikatreichen Böden. Der helle Gföhler Gneis und dunkler, geschieferter Amphibolitgestein dominieren das Terroir. Die kargen Böden führen zu reduzierten Erträgen und besonders intensiven Weinen.
Der Wein wird in mehreren Durchgängen von Hand geerntet, sanft gepresst und im großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Wein mit feiner Kräuterwürze, zarten Steinobstnoten und dezenten exotischen Aromen. Die rassige Säure und die Struktur verleihen ihm großes Lagerpotential.
Dieser Wein passt hervorragend zu klassischen österreichischen Gerichten wie Tafelspitz mit Apfel-Kren und intensiven asiatischen Speisen wie thailändischem Som Tam. In der Jugend charmant, erreicht der Wein nach 3-5 Jahren seinen ersten Höhepunkt, kann aber auch 15 Jahre und länger reifen.
Der Wein wird in mehreren Durchgängen von Hand geerntet, sanft gepresst und im großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Wein mit feiner Kräuterwürze, zarten Steinobstnoten und dezenten exotischen Aromen. Die rassige Säure und die Struktur verleihen ihm großes Lagerpotential.
Dieser Wein passt hervorragend zu klassischen österreichischen Gerichten wie Tafelspitz mit Apfel-Kren und intensiven asiatischen Speisen wie thailändischem Som Tam. In der Jugend charmant, erreicht der Wein nach 3-5 Jahren seinen ersten Höhepunkt, kann aber auch 15 Jahre und länger reifen.
Eigenschaften
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Jahrgang:2022
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Rebsorte:Grüner Veltliner
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Winzer/Hersteller:Domäne Wachau
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Anbauland:Österreich
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Region:Wachau
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Qualitätsstufe:D.A.C.
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Farbe:weiß
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Geschmack:trocken
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Ausbau:Edelstahltank und Holzfass
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Verschluss:Naturkorken
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Alkoholgehalt in %:13,5
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Lagerpotenzial bis:2040
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Bio:Nein
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Vegan:Ja
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Histaminarm:Nein
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Allergiehinweis (Enthält Sulfite):Ja
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Inverkehrbringer:Domäne Wachau eGen(mbH)
Dürnstein 107
3601 Dürnstein
Österreich
39,95 €
Inhalt:
0,75 Liter
(53,27 €* / 1 Liter)
Artikel-Nr.
1350099
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