2017 Zenato Amarone della Valpolicella Riserva
Ein Traum von einem Wein! Um den handverlesenen Trauben ihre ganze Kraft zu entlocken, werden sie klassisch drei Monate lang getrocknet, sodass sich Aussdrucksstärke und Fruchtzucker zwischen den Beerenhäuten konzentrieren.
Um den Charakter des Amarone schön harmonisch werden zu lassen, wird er anschließend vier Jahre in Eichenfässern, danach ein Jahr auf der Flasche ruhen gelassen.
Das Ergebnis ist ein dichter, komplexer, intensiver Tropfen, der warm und weich den gesamten Mund füllt und sich lange nachspüren lässt.
Ein begleitendes Gericht sollte ebenso kräftig sein und gerne auch etwas Würze bereithalten.
Mundus Vini Gold Medaille 2023
Um den Charakter des Amarone schön harmonisch werden zu lassen, wird er anschließend vier Jahre in Eichenfässern, danach ein Jahr auf der Flasche ruhen gelassen.
Das Ergebnis ist ein dichter, komplexer, intensiver Tropfen, der warm und weich den gesamten Mund füllt und sich lange nachspüren lässt.
Ein begleitendes Gericht sollte ebenso kräftig sein und gerne auch etwas Würze bereithalten.
Mundus Vini Gold Medaille 2023
Eigenschaften
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Jahrgang:2017
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Rebsorten:Corvina, Rondinella, Sangiovese
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Winzer/Hersteller:Zenato
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Anbauland:Italien
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Region:Venetien
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Qualitätsstufe:D.O.C.G.
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Farbe:rot
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Geschmack:trocken
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Ausbau:Holzfass
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Verschluss:Naturkorken
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Alkoholgehalt in %:17
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Restzucker (g/l):7,90
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Säure (g/l):7,10
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Lagerpotenzial bis:2035
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Bio:Nein
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Vegan:Nein
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Histaminarm:Nein
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Allergiehinweis (Enthält Sulfite):Ja
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Inverkehrbringer:Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l.
Via San Benedetto 8
37019 Peschiera del Garda (VR)
Italien
84,95 €
Inhalt:
0,75 Liter
(113,27 €* / 1 Liter)
Artikel-Nr.
1160025
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