2022 Capçanes Cabrida Montsant
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein aus dem Montsant Anbaugebiet gedeihen an über 100 Jahre alten Reben, die fest in dem von Mergel, Granit und Schiefer geprägten Steilhängen verwurzelt sind.
Was er kann, zeigt er schon mit seinem komplexen Bouquet, in dem sich balsamische Noten, frische Kräuter, eine feine Röstnote und dunkle Beerenfrucht verbinden.
Geschmacklich verbindet er Fruchtigkeit und eleganten Holzfasseinfluss, die von seidigen Tanninen getragen werden und einen langen, mineralischen Nachhall bieten.
Der Cabrida hat durchaus Reifepotential, lässt sich aber heute schon mit Speisen kombinieren, etwa zu einem Kräuteromelett oder zu Kalbsfilet.
Celler de Capçanes Enologist Anna Rovira wurde vom Genussmagezin selection als Best Female Winegrower 2021 ausgezeichnet
Was er kann, zeigt er schon mit seinem komplexen Bouquet, in dem sich balsamische Noten, frische Kräuter, eine feine Röstnote und dunkle Beerenfrucht verbinden.
Geschmacklich verbindet er Fruchtigkeit und eleganten Holzfasseinfluss, die von seidigen Tanninen getragen werden und einen langen, mineralischen Nachhall bieten.
Der Cabrida hat durchaus Reifepotential, lässt sich aber heute schon mit Speisen kombinieren, etwa zu einem Kräuteromelett oder zu Kalbsfilet.
Celler de Capçanes Enologist Anna Rovira wurde vom Genussmagezin selection als Best Female Winegrower 2021 ausgezeichnet
Eigenschaften
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Jahrgang:2022
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Rebsorte:Garnacha
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Winzer/Hersteller:Celler de Capçanes
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Anbauland:Spanien
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Region:Montsant
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Qualitätsstufe:D.O.
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Farbe:rot
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Geschmack:trocken
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Ausbau:Holzfass
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Verschluss:Naturkorken
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Alkoholgehalt in %:15
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Restzucker (g/l):1,00
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Säure (g/l):5,00
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Lagerpotenzial bis:2037
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Bio:Nein
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Vegan:Ja
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Histaminarm:Ja
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Allergiehinweis (Enthält Sulfite):Ja
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Inverkehrbringer:Celler de Capçanes
LLaberia, 4
E-43776 Capçanes
Spanien
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Inhalt:
0.75 Liter
(53,27 €* / 1 Liter)
Artikel-Nr.
1330152
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