2021 Capçanes Cap Sentit Orange
Charakterstarker Naturwein mit Tiefe!
Wer sich auf das Abenteuer Orange Wine einlässt, wird beim Cap Sentit Orange 2021 aus dem Hause Capçanes belohnt. Dieser mazerierte Weißwein ist ein Paradebeispiel für handwerkliche Vinifikation und zeigt, wie spannend autochthone Rebsorten in einer naturbelassenen Ausführung sein können.
Hergestellt aus 100 % Garnacha Blanca, wird dieser Orange Wine mit den Schalen vergoren, wodurch er seine tiefgoldene Farbe und seine ausgeprägte Struktur erhält. Die lange Mazeration verleiht ihm vielschichtige Aromen von getrockneten Aprikosen, kandierter Orange und würzigen Kräutern. Feine Gerbstoffe und eine straffe Säure sorgen für einen spannenden Trinkfluss, während seine mineralische Salzigkeit lange nachhallt.
Als Naturwein bleibt der Cap Sentit Orange unfiltriert und ohne jegliche Zusätze – so pur wie die Landschaft des Montsant, aus der er stammt. Er ist ein perfekter Essensbegleiter zu orientalischen und asiatischen Gerichten, gereiftem Käse oder gegrilltem Gemüse. Wer Orange Wine entdecken oder seine Liebe zu naturbelassenen Weinen vertiefen möchte, liegt hier goldrichtig.
Wer sich auf das Abenteuer Orange Wine einlässt, wird beim Cap Sentit Orange 2021 aus dem Hause Capçanes belohnt. Dieser mazerierte Weißwein ist ein Paradebeispiel für handwerkliche Vinifikation und zeigt, wie spannend autochthone Rebsorten in einer naturbelassenen Ausführung sein können.
Hergestellt aus 100 % Garnacha Blanca, wird dieser Orange Wine mit den Schalen vergoren, wodurch er seine tiefgoldene Farbe und seine ausgeprägte Struktur erhält. Die lange Mazeration verleiht ihm vielschichtige Aromen von getrockneten Aprikosen, kandierter Orange und würzigen Kräutern. Feine Gerbstoffe und eine straffe Säure sorgen für einen spannenden Trinkfluss, während seine mineralische Salzigkeit lange nachhallt.
Als Naturwein bleibt der Cap Sentit Orange unfiltriert und ohne jegliche Zusätze – so pur wie die Landschaft des Montsant, aus der er stammt. Er ist ein perfekter Essensbegleiter zu orientalischen und asiatischen Gerichten, gereiftem Käse oder gegrilltem Gemüse. Wer Orange Wine entdecken oder seine Liebe zu naturbelassenen Weinen vertiefen möchte, liegt hier goldrichtig.
Eigenschaften
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Jahrgang:2021
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Rebsorte:Garnacha Blanca
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Winzer/Hersteller:Celler de Capçanes
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Anbauland:Spanien
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Qualitätsstufe:D.O.
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Farbe:orange
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Geschmack:trocken
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Ausbau:Edelstahltank
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Verschluss:Schraubverschluss
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Alkoholgehalt in %:13,0
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Restzucker (g/l):1,00
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Säure (g/l):5,50
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Lagerpotenzial bis:2026
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Bio:Nein
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Vegan:Ja
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Histaminarm:Nein
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Allergiehinweis (Enthält Sulfite):Ja
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Inverkehrbringer:Celler de Capçanes
LLaberia, 4
E-43776 Capçanes
Spanien
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Inhalt:
0.75 Liter
(15,93 €* / 1 Liter)
Artikel-Nr.
1330170
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