Weingut Julius Zotz

Herkunft mit Haltung, auch ohne Alkohol

Das Weingut Julius Zotz aus Heitersheim im Markgräflerland zählt mit über 150 Jahren Geschichte zu den renommiertesten Betrieben in Baden. Geführt von Michael, Martin und Julian Zotz in vierter und fünfter Generation, verbindet die Familie gelebte Tradition mit einem offenen Blick in die Zukunft – stets mit dem Anspruch, Qualität und Herkunft in den Mittelpunkt zu stellen.

Während Zotz für viele als feste Größe im Markgräfler Gutedel gilt, liegt unser Fokus auf einer ganz anderen Spezialität des Hauses: den entalkoholisierten Weinen, die zu den überzeugendsten am Markt gehören – frisch, sortentypisch und sensorisch weit entfernt von dem, was viele bei alkoholfreiem Wein erwarten würden.

Alkoholfrei, aber mit Profil

Zotz zeigt, wie ernst man das Thema alkoholfreier Genuss heute nehmen kann – und auch sollte. Statt süßer Saftigkeit oder belangloser Aromen erlebt man hier strukturierte, feinfruchtige Cuvées in Weiß, Rosé und Rot, ergänzt durch einen entspannten, balancierten Grauburgunder ohne Alkohol.

Die entalkoholisierten Weine aus Heitersheim wirken ruhig, aufgeräumt und erstaunlich differenziert. Kein unnötiges Tuning, keine aufgesetzten Aromen – sondern klare, handwerklich entwickelte Stilistik, die auch puristisch denkende Weinfreunde überzeugt. Für uns gehören diese alkoholfreien Varianten zu den besten, die wir bislang verkosten durften.

Ein Weingut mit Weitblick

Die Geschichte von Zotz beginnt 1865 im ehemaligen Malteserschloss zu Heitersheim – einem Ort mit tiefen kulturellen und weinbaulichen Wurzeln. Heute führt die Familie Zotz das Weingut direkt angrenzend an die historischen Ausgrabungen der römischen Villa Urbana – und bleibt dabei stets ihrem Stil treu: bodenständig, qualitätsorientiert und offen für neue Wege.

Dass Zotz mit seinen entalkoholisierten Weinen heute so stark überzeugt, ist kein Zufall. Es ist das Ergebnis aus Erfahrung, Know-how und dem Willen, auch in neuen Kategorien Maßstäbe zu setzen. Für uns und viele unserer Kundinnen und Kunden: die alkoholfreie Referenz im Sortiment.