Zwischen Antike und Avantgarde – Naturweine von der Domaine Ligas

In den Hügeln von Pella, dem antiken Geburtsort Alexanders des Großen, schlägt das Herz eines der spannendsten Naturweinprojekte Europas. Bereits die alten Griechen priesen diese Region im Norden des Landes als „Mutter des Weines“, und tatsächlich bringt das einzigartige Mikroklima hier Reben mit Charakter und Tiefe hervor. Seit 1985 kultiviert Thomas Ligas gemeinsam mit seiner Familie Weine, die das Alte mit dem Neuen verbinden – inspiriert von Geschichte, getragen von einer klaren Vision.

Ein Familienprojekt

Die Domaine Ligas umfasst heute rund 7,5 Hektar, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Thomas, seine Tochter Melanie und sein Sohn Jason bilden ein eingespieltes Trio, das sich ganz der naturnahen, handwerklichen Weinbereitung verschrieben hat. Seit den frühen 1990er-Jahren arbeiten sie ohne synthetische Hilfsmittel, ohne Schönung, ohne Filtration – und mit einem Minimum an Schwefel. Der Boden – eine Mischung aus Sand und Lehm – sowie das kontinentale Klima mit mediterranen Einflüssen bieten beste Bedingungen für gesunde, tief wurzelnde Reben.

Rebsorten, die Griechenland erzählen

Bei Ligas stehen autochthone Rebsorten im Mittelpunkt: Roditis, Assyrtiko und Kidonitsa für die Weißweine; Xinomavro und Limniona für die Roten. Jede Sorte wird eigenständig vinifiziert, mit dem Ziel, die Eigenheiten des Jahrgangs und des Terroirs möglichst unverfälscht auf die Flasche zu bringen. Spontane Vergärung, Ausbau in großen gebrauchten Holzfässern und viel Geduld prägen den Stil – es entstehen komplexe, pure Weine, die sich bewusst gegen den internationalen Mainstream stellen.

Griechenlands Naturwein-Ikone

Die Weine von Ligas gehören für uns zu den besten Naturweinen, die man derzeit entdecken kann – nicht nur in Griechenland, sondern weltweit. Sie zeigen, wie ernsthafte Naturweine schmecken können: lebendig, differenziert und immer mit einem gewissen Widerstand, der zur Auseinandersetzung einlädt. Ein echtes Erlebnis für Weinliebhaber, die neue Wege gehen wollen.

Unverstellt, eigenständig, faszinierend

Was Thomas, Melanie und Jason Ligas hier in Pella geschaffen haben, verdient größte Anerkennung. Ihr Ansatz ist radikal, aber nie dogmatisch. Ihre Weine sind herausfordernd, aber nie beliebig. Für uns gehören sie zu den wichtigsten Stimmen im aktuellen Naturwein-Diskurs – und zu den spannendsten Entdeckungen in unserem Sortiment.