2021 Zolla Primitivo di Manduria Apulien
Ein Hauch Vanille durchzieht die Aromen. Im Mund herrlich weich, dabei sehr fühlig und mollig.
Er verdient in der Kombination ebenso intensive Gerichte - kleiner Geheimtipp: Wildsteak mit Preiselbeersauce.
Mundus Vini Gold Medaille 2023
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Jahrgang:2021
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Rebsorte:Primitivo
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Winzer/Hersteller:Vigneti del Salento
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Anbauland:Italien
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Region:Apulien
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Qualitätsstufe:D.O.P.
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Farbe:rot
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Geschmack:halbtrocken
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Ausbau:Holzfass
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Verschluss:Presskorken
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Alkoholgehalt in %:14,5
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Restzucker (g/l):8,78
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Säure (g/l):5,99
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Lagerpotenzial bis:2027
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Bio:Nein
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Vegan:Nein
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Histaminarm:Nein
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Allergiehinweis (Enthält Sulfite):Ja
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Inverkehrbringer:Vigneti del Salento S.r.l.
Manduria (TA)
Stab.- Acerenza (PZ)
Italien
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