2020 Gauthier Haute de Valent Pinot Noir Languedoc

Eine extra Portion Sonne haben die Trauben für diesen schönen Pinot Noir aus dem Süden Frankreichs genossen. In einer Höhe von 200 bis 300 Meter treffen hier im Languedoc mediterranes und ozeanisches Klima aufeinander und bieten den Spätburgunder-Trauben eine exzellente Kinderstube.
Des Nachts gelesen und schonend gepresst, kommt der rot funkelnde Südfranzose ganz ohne Holzausbau aus. Sein Aromenspiel entspricht einem klassischen Pinot Noir, mit reifen Beeren und feiner pfeffriger Würze.
Sehr harmonisch und animierend liegt er auf der Zunge und hinterlässt einen eleganten, weichen Nachhall.
Mit seinem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis erfreut er nicht nur Burgunder-Freunde, sondern begleitet auch allerlei Gerichte von zartem Wild über kurz gebratene Steaks bis hin zu deftigen Linseneintöpfen.

Eigenschaften