Schaumwein mit Geschichte

Bouvet-Ladubay steht für feinen Crémant mit Seele. Und für eine Geschichte, wie man sie sich kaum schöner ausdenken könnte: Étienne Bouvet, kaum 23 Jahre alt, entdeckte im Jahr 1851 einen 8 Kilometer langen, in den Fels geschlagenen Keller bei Saint-Hilaire-Saint-Florent an der Loire. Gemeinsam mit seiner Frau gründete er die Maison Bouvet-Ladubay – und legte damit den Grundstein für ein Schaumwein-Imperium. Bouvet baute ein eigenes Schloss, führte das Haus zu wirtschaftlichem Erfolg und machte es zu einem der renommiertesten Erzeuger der Region.

Nach seinem Tod und den Zerstörungen zweier Weltkriege war vom alten Glanz nicht viel geblieben. Doch 1946 nahm sich Justin Marcel Monmousseau der Aufgabe an – mit Erfolg. Heute, drei Generationen später, ist das Haus wieder in Familienhand: Seit 2015 führt Patrice Monmousseau das Unternehmen als unabhängiges, stolzes Familienweingut.

Loire-Terroir in schäumender Vollendung

Was die Cuvées von Bouvet-Ladubay so besonders macht, ist nicht allein ihr geschichtlicher Hintergrund, sondern vor allem ihr Terroir: An den Ufern der Loire – des letzten großen, ungezähmten Flusses Europas – wachsen Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc auf kreidigen Kalk-, Lehm- und Tuffsteinböden. Diese speichern die Wärme des Tages und ermöglichen eine langsame, schonende Reifung – ideal für die feine Perlage und das aromatische Spektrum der Crémants. Die Umgebung um Saumur ist dabei nicht nur geologisch spannend, sondern landschaftlich eine der schönsten Weinlandschaften Frankreichs.

Qualität, die den Vergleich nicht scheut

Was Bouvet-Ladubay heute für uns ausmacht: Schaumweinqualität auf Augenhöhe mit großem Champagner – zu einem Bruchteil des Preises. Ob für festliche Anlässe oder einfach zum stilvollen Genuss: Unsere Kundinnen und Kunden greifen mit wachsender Begeisterung zu diesen Crémants. Besonders der Bouvet Trésor Blanc und der Trésor Rosé haben sich als feste Größe etabliert. Wer sie kennt, lässt viele bekannte Champagnermarken einfach links liegen.

Weitere Infos unter www.www.bouvetladubay.com
Fotos mit freundlicher Genehmigung von Sophie Boursier und Guillaume Satre