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2023 Thörle Grauburgunder Rheinhessen

Kalkstein und von Löss und Lehm geprägte Böden verleihen diesem Grauburgunder seinen charmanten Charakter.
Schön trocken und nicht zu leicht, dabei aromatisch (vollreifes Steinobst) und etwas würzig - so trinkt er sich. Ein kleiner Teil des Weines landet im großen Holzfass und erlangt dadurch eine schöne Schmelzigkeit.
Dieser Grauburgunder kommt vielen Speisen gut zu Pass: Er begleitet die Hochzeitssuppe so gut wie ein Risotto oder einen Seeteufel.

Wein.Plus: 86 Punkte

Eigenschaften

Jahrgang:

2023
Rebsorte:

Grauburgunder
Winzer/Hersteller:

Weingut Thörle
Anbauland:

Deutschland
Region:

Rheinhessen
Qualitätsstufe:

Deutscher Qualitätswein
Farbe:

weiß
Geschmack:

trocken
Ausbau:

Edelstahltank und Holzfass
Verschluss:

Schraubverschluss
Alkoholgehalt in %:

12,5
Restzucker (g/l):

3,70
Säure (g/l):

5,90
Lagerpotenzial bis:

2028
Bio:

Ja
Vegan:

Ja
Histaminarm:

Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Weingut Thörle
Ostergasse 40
55291 Saulheim
Deutschland
Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-022