2013 Peter Jakob Kühn Doosberg Riesling "R" Unikat
Ein Monument von einem Wein! Aus der besten Parzelle im Oestricher Doosberg werden die Rieslingtrauben handselektiert, um anschließend spontan im Stückfass mit natürlichen Hefen vergoren und ausgebaut zu werden. Ganze vier Jahre auf der Feinhefe schaffen hier einen dichten, klaren und konzentrierten Wein, der von sich reden macht. Dabei ist er ungeheuer mineralisch und komplex. Wir empfehlen diesen biodynamischen Wein zu besonderen Anlässen: Ein echtes Unikat, das auch so genossen werden möchte.
Eigenschaften
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Jahrgang:2013
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Rebsorte:Riesling
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Winzer/Hersteller:Weingut Peter Jakob Kühn
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Anbauland:Deutschland
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Region:Rheingau
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Qualitätsstufe:Deutscher Qualitätswein
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Farbe:weiß
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Geschmack:trocken
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Ausbau:Holzfass
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Verschluss:Naturkorken
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Zusatz:Demeter
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Alkoholgehalt in %:13,0
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Restzucker (g/l):2,40
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Säure (g/l):7,60
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Lagerpotenzial bis:2040
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Bio:Ja
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Vegan:Ja
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Histaminarm:Nein
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Allergiehinweis (Enthält Sulfite):Ja
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Inverkehrbringer:Weingut Peter Jakob Kühn
Mühlstraße 70
65375 Oestrich
Deutschland
Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-003
105,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(141,27 €* / 1 Liter)
Artikel-Nr.
1080048
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