Die Nummer 30 aus der 100 Proof Serie ist ein exquisiter Single Malt Scotch Whisky, der aus einer der geheim gehaltenen Destillerien auf den Orkney-Inseln stammt. Diese besondere Abfüllung, destilliert im Jahr 2010 und nach 14 Jahren gereift, bietet einen beeindruckenden Alkoholgehalt von 57,1 % Vol. (100 Proof), was zu einer intensiven und vollmundigen Geschmackserfahrung beiträgt.
Beim ersten Nosing entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das sofort die maritime Herkunft und die wilde Schönheit der Orkney-Inseln widerspiegelt. Duftende Noten von blühendem Heidekraut verbinden sich mit der Süße von wildem Honig, während ein Hauch von sanftem Torfrauch die Aromatik abrundet.
Am Gaumen zeigt sich der Whisky ebenso vielschichtig. Die blumigen Noten des Heidekrauts setzen sich fort und werden durch die angenehme Süße des Honigs ergänzt, die sich samtig über die Zunge legt. Der zarte Torfrauch verleiht dem Whisky eine subtile Rauchnote, die perfekt ausbalanciert ist und den natürlichen Charakter des Whiskys unterstreicht. Hinzu kommen leichte Noten von Gewürzen und eine dezente Fruchtigkeit, die das Geschmacksprofil bereichern.
Der Abgang ist langanhaltend und wärmend, mit einer sanften Rauchigkeit und einem Nachklang von Heidekraut und Honig. Die feinen Torfnoten bleiben dezent im Hintergrund und sorgen für einen eleganten und befriedigenden Abschluss, der die Vielschichtigkeit und Raffinesse dieses Single Malts hervorhebt.