2022 Stellenrust Pinotage Corner Stone

Stellenrust ist eines der größten familiengeführten Weingüter in Südafrika. Seit 1928 produziert das Weingut einige der besten Rot- und Weißweine in Stellenbosch.
Die Pinotage Reben für den Corner Stone sind über 50 Jahre alt und wachsen auf dem Bottelary Anwesen. Der Ertrag wird bewusst niedrig gehalten, um die Fruchtintensität und Konzentration zu erhöhen. Nach der Maischegärung im Edelstahltank, mit regelmäßigem Unterstossen des Tresterhutes, wird die Maische vorsichtig gepresst. Anschließend wird der Wein in französischen Barriques ausgebaut.
In der Nase finden sich Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen. Der Holzfassausbau äußert sich in Noten von Vanille, Mokka und Tabak.
Der perfekte Begleiter zum Steak!

Eigenschaften

Jahrgang:

2022
Rebsorte:

Pinotage
Winzer/Hersteller:

Stellenrust Estate
Anbauland:

Südafrika
Region:

Stellenbosch
Farbe:

rot
Geschmack:

trocken
Ausbau:

Edelstahltank und Holzfass
Verschluss:

Naturkorken
Alkoholgehalt in %:

14,5
Restzucker (g/l):

3,80
Säure (g/l):

5,94
Lagerpotenzial bis:

2029
Bio:

Nein
Vegan:

Nein
Histaminarm:

Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Straße 8J
28217 Bremen
Deutschland

15,95 €*

Inhalt:

0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

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Artikel-Nr. 1390083

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