Der Planteray Panama 32 Jahre aus dem Jahrgang 1992 ist eine Rarität aus der Destillerie Las Cabras in Panama. Hergestellt aus Melasse, fermentiert über 2–3 Tage und in einer Column Still destilliert, kommt dieser Rum ganz ohne Zuckerzusatz (Dosage) aus – für ein ehrliches, unverfälschtes Profil.

Er reifte 25 Jahre in amerikanischen Bourbonfässern (200 l) in Panama, bevor er weitere 7 Jahre in 350-l-Ferrand-Fässern in Frankreich veredelt wurde – insgesamt 32 Jahre gereift. Diese doppelte Fasslagerung verleiht ihm eine enorme Tiefe, Eleganz und aromatische Komplexität.

In der Nase zeigt er Karamellbonbons, würzigen Lebkuchen, Zimtrinde und einen Hauch Liebstöckel. Am Gaumen ist er strukturiert, vielschichtig und charakterstark – ein Prestige-Rum für wahre Connaisseurs. Am Gaumen setzt sich dieses Aroma eindrucksvoll fort: Eine würzige Fruchtsüße, die an stark eingemachte Pflaumenkonfitüre erinnert, wird von balancierten Bittermandeltönen unterstützt. Der Abgang ist langanhaltend und vereint würzige und süße Elemente zu einem rundum stimmigen Erlebnis.

Ein Rum der absoluten Extra-Klasse, der mit seiner perfekt ausgewogenen Aromatik auf allen Ebenen überzeugt – und das in einer limitierten Abfüllung, von der es nur 258 Flaschen gibt.

Bestellmenge auf 1 Flasche pro Haushalt begrenzt.