Schon die Kinderstube, in der die Trauben für diesen vollmundigen Chilenen erzogen werden, ist eindrucksvoll: Die Reben wurzeln in schwarzem Lehmboden. Dieses Terroir verleiht dem 2020 Caliterra Tributo Carmenère seine unverwechselbare Charakteristik und spiegelt sich direkt im Geschmack wider. Der kräftige, dunkelrote Carmenère verführt mit einem komplexen Bouquet, das pfeffrige, süßwürzige und beerige Noten harmonisch vereint.

Ein Jahr im Holzfass gibt diesem außergewöhnlichen Wein seine seidige Textur und ein elegantes Tanningerüst. Die Reifezeit im Eichenfass sorgt für eine schöne Fülle und verleiht dem Nachhall eine überraschende Note von Mokka. Am Gaumen entfaltet sich der Caliterra Tributo Carmenère mit einer beeindruckenden Tiefe und einem lang anhaltenden Abgang, der jeden Schluck zu einem Genuss macht.

Dieser Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten mit dunklem Fleisch, Wild oder würzigen Saucen. Die Kombination aus der natürlichen Würze des Weins und der Intensität der Speisen schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das besonders Liebhaber vollmundiger Weine zu schätzen wissen.

Die Weinregion Colchagua Valley in Chile, bekannt für ihre herausragenden Rotweine, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Carmenère. Das Klima, geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten, ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und bringt deren volle Aromen zur Geltung. Die Winzer von Caliterra nutzen diese Bedingungen, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.