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2022 Dautel Sonnenberg Chardonnay VDP.Erste Lage

Ein Weltklasse-Chardonnay aus Deutschland, der in seiner Preisklasse nahezu unschlagbar ist- – kraftvoll, aber niemals laut, strukturiert und dabei von großer Klarheit.

Die Trauben stammen aus der VDP.Ersten Lage Sonnenberg, die durch Kalksteinböden und eine exponierte Südost-Ausrichtung geprägt ist. In der Nase zeigt der Wein ein komplexes Aromenspektrum: getrocknete Birnenschnitze, reife Abate Fetel-Birne, ein Hauch Roggenbrotkrume und feine malzige Süße. Der Duft wirkt tief, vielschichtig und gleichzeitig einladend.

Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay präzise, mit feingliedriger Säurestruktur, die an frischen Zitrussaft erinnert. Der Ausbau in kleinen Eichenfässern über 12 Monate verleiht ihm Textur und Tiefe, ohne den Charakter der Frucht zu überlagern. Eine zarte Holzwürze ergänzt das Mundgefühl und rundet die elegante Stilistik ab.

Ein Chardonnay mit klarer Herkunft und Handschrift – strukturiert, ausgewogen und mit großem Potenzial. Für Liebhaber dichter, fein abgestimmter Weißweine eine absolut lohnenswerte Entdeckung.Trinkempfehlung 2025-2029
90 Punkte Wein.Plus (Jahrgang 2022)

Eigenschaften