2024 Ca' La Bionda Valpolicella Classico Venetien

Wer glaubt, Valpolicella sei nur ein einfacher Tischwein, wird hier eines Besseren belehrt: Der 2024er Valpolicella Classico von Ca' La Bionda zeigt eindrucksvoll, wie feinsinnig, animierend und hochwertig diese klassische Cuvée aus dem Veneto sein kann. Die Brüder Castellani erzeugen auf ihrem traditionsreichen Familiengut in Marano della Valpolicella einen Rotwein, der auf Frische und Finesse setzt – und damit genau ins Jetzt passt.

Im Glas ein helles Rubinrot, in der Nase ein duftiger Korb roter Früchte: Sauerkirsche, Himbeere, Johannisbeere – alles frisch, präzise und klar. Am Gaumen entfaltet der Valpolicella eine lebendige Säure, feine Gerbstoffe und eine verspielte Fruchtigkeit. Kein Schwere, kein Holz, kein Make-up – dafür Leichtigkeit, Ausdruck und Herkunft pur. Der Wein überzeugt nicht durch Wucht, sondern durch Balance, Trinkfluss und ein anhaltend animierendes Finale.

Er ist der perfekte Alltagswein mit Anspruch, ein idealer Begleiter zu italienischer Küche – ob Pasta mit Bolognese, Pizza Margherita oder Antipasti. Auch leicht gekühlt im Sommer eine echte Entdeckung! Wer einen authentischen, lebendigen Valpolicella sucht, ist bei Ca’ La Bionda genau richtig.

Eigenschaften

Jahrgang:

2024
Rebsorten:

Corvina, Corvinone, Rondinella
Winzer/Hersteller:

Ca' La Bionda
Anbauland:

Italien
Region:

Venetien
Qualitätsstufe:

D.O.C.
Farbe:

rot
Geschmack:

trocken
Ausbau:

Holzgärständer
Verschluss:

Naturkorken
Alkoholgehalt in %:

12
Restzucker (g/l):

1,00
Säure (g/l):

5,20
Lagerpotenzial bis:

2029
Bio:

Ja
Vegan:

Ja
Histaminarm:

Nein
Zutatenliste:

Bio-Trauben
Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Schwefeldioxid SO2 gasförmig
Nährwerttabelle:

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Brennwert 291 kJ / 70 kcal
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Azienda Agricola Ca' La Bionda
Via Bionda 4
37020 Marando di Valpolicella-Verona
Italien
Bio-Zertifikat: IT BIO 004