2018 Dr. Koehler Bechtheimer Chardonnay

Wie bei allen Ortsweinen von Dr.Koehler wird auch beim Bechtheimer Chardonnay aus Überzeugung naturnah gearbeitet und auf Filtration, sowie jegliche Behandlungsmittel komplett verzichtet. Anschließend wird er in zum größten Teil neuen, französischen Eichenfässern ausgebaut. Er ist elegant mit Noten von Wildkräutern uns zarter Frucht, knackig am Gaumen mit kühler Mineralität und zarter Salzigkeit durch den Löß- und silikatreichen Boden. Im Gegensatz zu den früheren fetten, holzfassgeprägten Jahrgängen, bietet dieser Wein viel mehr Natürlichkeit. Ein großer, aber erschwinglicher Wein.

Eigenschaften

Jahrgang:

2018
Rebsorte:

Chardonnay
Winzer/Hersteller:

Weingut Dr. Koehler
Anbauland:

Deutschland
Region:

Rheinhessen
Qualitätsstufe:

Deutscher Qualitätswein
Farbe:

weiß
Geschmack:

trocken
Ausbau:

Holzfass
Verschluss:

Schraubverschluss
Alkoholgehalt in %:

12,5
Restzucker (g/l):

3,50
Säure (g/l):

5,60
Lagerpotenzial bis:

2026
Bio:

Nein
Vegan:

Ja
Histaminarm:

Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Weingut Dr. Koehler GbR
Pfandturmstraße 16
67595 Bechtheim
Deutschland