Ferrand Cognac Réserve 1er Cru
Vor langer Zeit benutzten die Cognac-Produzenten verschiedene Fass-Sorten um eine große Bandbreite an Geschmack und Komplexität zu erhalten. Diese vergessene Tradition lässt dieses Haus wieder aufleben.
Der Cognac PIERRE FERRAND Réserve lagerte während der ersten Jahre in neuen Eichen-Fässern. Später benutzte der Kellermeister medium-getoastete, gebrauchte Cognac- Fässer. Danach erfolgte eine letzte Reifung in Banyuls-Fässern. Diese alte Technik bringt einen einzigartigen Cognac hervor, der den großen Facettenreichtum des legendären Rancio Charentais hervorhebt. Dieser Cognac ist ein Blend aus 7-10 Jahre alten Cognacs und einem kleinen Anteil von 20 Jahre alten Cognacs. Er stammt aus dem besten Anbaugebiet: der Grande Champagne.
Das Bouquet bezaubert mit feiner Vanille, Noten von getrockneten Rosenblättern und Aprikosenkonfitüre vor aromatischen Anklängen von Walnuss, Zimt und Lakritz. Vollmundig, mit gutem Körper und exzellenter Balance. Die im Bouquet entdeckten Aromen entfalten sich nach und nach auch am Gaumen. Der lange Nachhall bleibt gut in Erinnerung.
Der Cognac PIERRE FERRAND Réserve lagerte während der ersten Jahre in neuen Eichen-Fässern. Später benutzte der Kellermeister medium-getoastete, gebrauchte Cognac- Fässer. Danach erfolgte eine letzte Reifung in Banyuls-Fässern. Diese alte Technik bringt einen einzigartigen Cognac hervor, der den großen Facettenreichtum des legendären Rancio Charentais hervorhebt. Dieser Cognac ist ein Blend aus 7-10 Jahre alten Cognacs und einem kleinen Anteil von 20 Jahre alten Cognacs. Er stammt aus dem besten Anbaugebiet: der Grande Champagne.
Das Bouquet bezaubert mit feiner Vanille, Noten von getrockneten Rosenblättern und Aprikosenkonfitüre vor aromatischen Anklängen von Walnuss, Zimt und Lakritz. Vollmundig, mit gutem Körper und exzellenter Balance. Die im Bouquet entdeckten Aromen entfalten sich nach und nach auch am Gaumen. Der lange Nachhall bleibt gut in Erinnerung.
Eigenschaften
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Winzer/Hersteller:Pierre Ferrand
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Anbauland:Frankreich
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Qualitätsstufe:Premier Cru
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Farbe:braun (Holzfass)
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Ausbau:Holzfass
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Zusatz:Tasting-Age 10 Jahre / Finish in Banyuls-Fässern
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Alkoholgehalt in %:40,0
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Alter:10 - 20
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Rohstoff:Traube
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Bio:Nein
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Vegan:Nein
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Histaminarm:Nein
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Zutatenliste:mit Farbstoff
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Allergiehinweis (Enthält Sulfite):Nein
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Inverkehrbringer:Maison Ferrand
24 Chemin Prés
16130 Ars
Frankreich
59,95 €*
Inhalt:
0.7 Liter
(85,64 €* / 1 Liter)
Artikel-Nr.
3050006
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