Eleganz und Finesse aus Slowenien!

Die Weine von Vino Gross sind längst kein Geheimtipp mehr – ihr kompromissloser Terroir-Ansatz und die außergewöhnliche Qualität machen sie zu echten Entdeckungen. Der Haloze Blanc ist der Gebietswein von Michael Gross aus der faszinierenden Weinregion Haloze (sprich: [ha:lose]), einer der spannendsten Ecken Sloweniens. Er verkörpert das perfekte Zusammenspiel von Kraft, Reife und Finesse und zeigt, wie großartig sich autochthone Rebsorten mit internationalen Klassikern vereinen lassen.

Die Cuvée besteht aus 40 % Furmint, 40 % Sauvignon Blanc und 20 % Welschriesling – jede Sorte trägt ihren Teil zur Harmonie des Weins bei. Der Sauvignon Blanc sorgt für reife Exotik mit Ananas und Pfirsich, während der Furmint Struktur verleiht und mit vegetabilen Noten von Minze, Stachelbeere und Kiwi spielt. Der Welschriesling bringt Frische und Säure mit zitrischen Anklängen und einem schlanken, eleganten Finish.

Der Ausbau erfolgt konsequent im gebrauchten, großen Holzfass, spontan vergoren, unfiltriert und ab 2020 erstmals auch ohne Schwefel gefüllt – ein Wein mit maximalem Ausdruck und absoluter Authentizität. Die kalkhaltigen Opok-Böden prägen die karge Struktur des Weins, während das warme Klima der Region für eine beeindruckende Tiefe sorgt.

Das Ergebnis ist eine wunderbar vielschichtige Assemblage, die sich mit toller Länge präsentiert und in Sachen Preis-Leistung kaum zu schlagen ist. Ob zu feinen Fischgerichten, cremigen Risottos oder einfach pur – dieser Wein zeigt, wie aufregend und eigenständig Sloweniens Weinwelt sein kann.