2018 Ceste La Guardia Nebbiolo d'Alba Piemont

La Guardia - die Wache. Das ist der sonnenbeschienene Gipfel des Berges, auf dem die vollreifen, handselektierten Nebbiolo-Trauben für diesen ausdrucksstarken Piemonteser gedeihen.
Überwacht wird sein Werden allerdings von Winzer Gino, der mit Know-how einige der besten Weine der Region keltert. Ein kräftiger wenngleich eleganter Wein, dessen feines Tanningerüst nach 30-monatiger Reifung im Holzfass edel die Zunge benetzt.
Straff und pointiert lässt er sich auch in einigen Jahren noch hervorragend verköstigen.
Dies gerne mit Zeit und Luft, dann kann La Guardia seinen komplexen Charakter ganz entfalten und gut geschmorte Rinderbäckchen begleiten, aber auch als eindrucksvoller Solist genossen werden.

Eigenschaften

Jahrgang:

2018
Rebsorte:

Nebbiolo
Winzer/Hersteller:

Ceste
Anbauland:

Italien
Region:

Piemont
Qualitätsstufe:

D.O.C.
Farbe:

rot
Geschmack:

trocken
Ausbau:

Barrique
Verschluss:

Presskorken
Alkoholgehalt in %:

14,5
Lagerpotenzial bis:

2029
Bio:

Nein
Vegan:

Nein
Histaminarm:

Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Azienda Agricola Ceste Franco di Ceste Pierguido
C.so Alfieri 1
12040 Govone (CN)
Italien