Manzanilla mit Geschichte

Der Name La Guita steht seit 1852 für hochwertigen Manzanilla Sherry aus Sanlúcar de Barrameda, dem berühmten Sherry-Dreieck in Andalusien. Produziert wird er von der Bodega Hijos de Rainera Pérez Marín, einem der traditionsreichsten Erzeuger der Region. Der Begriff „La Guita“ bedeutet im Spanischen sowohl Geld als auch Kordel – ein Hinweis auf die doppelte Symbolik, die sich im Markennamen und dem Flaschendesign widerspiegelt.

Herkunft & Ausbau

Als echter Manzanilla darf La Guita ausschließlich in Sanlúcar de Barrameda hergestellt werden – nur hier wirken die atlantischen Einflüsse auf die Reifung des Sherrys ein. Die Nähe zum Meer bringt eine frische, leicht salzige Note in den Wein, die ihn klar von anderen Sherrystilen unterscheidet. Ausgebaut wird La Guita im traditionellen Solera-System, in dem verschiedene Jahrgänge unter einer schützenden Flor-Hefeschicht in 516-Liter-Holzfässern reifen.

Stil & Wiedererkennungswert

Die Rebsorte Palomino Fino bildet die Grundlage für diesen klaren, trockenen und eleganten Sherry-Stil. Seit 1908 wird jede Flasche La Guita mit einer grünen Kordel versehen – ein unverwechselbares Markenzeichen. Mit über 150 Jahren Geschichte gehört La Guita heute zu den bekanntesten Manzanilla-Produzenten Spaniens und begeistert sowohl erfahrene Sherry-Liebhaber als auch neugierige Genießer, die einen charaktervollen Aperitif oder vielseitigen Speisebegleiter suchen.