Château Haut-Bergeron – Sauternes mit Tradition

Château Haut-Bergeron gehört zu den etablierten Erzeugern der Appellation Sauternes, dem südlichsten Teil des Bordelais. Die Region ist berühmt für ihre edelsüßen Weißweine, die durch die Edelfäule Botrytis cinerea entstehen – ein mikrobiologischer Prozess, der nur unter sehr speziellen klimatischen Bedingungen gelingt. Morgendlicher Nebel und warme Nachmittage begünstigen diesen natürlichen Konzentrationseffekt, der den Weinen Tiefe, Süße und außergewöhnliche Langlebigkeit verleiht.

Familienbetrieb mit klarer Linie

Das Weingut ist seit dem 19. Jahrhundert im Familienbesitz und wird heute in neunter Generation geführt. Haut-Bergeron liegt in direkter Nachbarschaft zu den bekanntesten Namen der Region, darunter Château d’Yquem. Die Weinberge sind mit Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle bepflanzt – klassisch für die Appellation. Im Keller setzt das Team auf kontrollierte Gärung und den Ausbau in kleinen Eichenfässern. Das Ergebnis: ausdrucksstarke, fein ausbalancierte Sauternes mit klarer Herkunft.

Fontebride – der Zweitwein aus jungen Reben

Château Fontebride ist der Zweitwein von Château Haut-Bergeron und stammt überwiegend aus jüngeren Rebanlagen des Guts. Er wird mit derselben Sorgfalt vinifiziert wie der Hauptwein, präsentiert sich aber früher zugänglich und etwas weniger konzentriert. Fontebride bietet einen klassischen Einstieg in die Welt des Sauternes – mit Herkunft, Handwerk und Stil zu einem attraktiven Preis.