Durbacher Winzer
Zwischen Steillage und Familientradition – Weinbau mit Charakter
Wer durch das Rebland rund um Durbach reist, versteht schnell: Hier wird Wein nicht einfach produziert, hier wird er gelebt. Die Durbacher Winzer eG steht wie kaum eine andere Genossenschaft für den kompromisslosen Anbau in Steillagen. Hangneigungen von bis zu 80 % prägen die Lage – das bedeutet Handarbeit, Muskelkraft und ein klares Bekenntnis zur Qualität. Schon der Blick auf die spektakulären Granitverwitterungsböden lässt erahnen, welche Kraft und Konzentration die Trauben in diesem Terroir entwickeln können.
Gemeinsam stark: 250 Familien, ein Ziel
Rund 250 Winzerfamilien gehören zur Genossenschaft – viele im Vollerwerb tätig. Die gemeinsame Philosophie: Qualität aus Gemeinschaft und echter Leidenschaft für den Weinbau. Die Südwest-Ausrichtung der Hänge sorgt für optimale Sonneneinstrahlung, während die mineralischen Böden und das milde Klima des Schwarzwaldvorlands ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Weine schaffen. Hier wird jeder Stock gepflegt wie ein Schatz – und das schmeckt man.
Riesling, Spätburgunder & Co – vom Basiswein bis zur Spitze
Das Portfolio der Durbacher Winzer reicht von klassischen Rebsorten wie Riesling und Spätburgunder bis zu modernen Cuvées und überzeugt in allen Qualitäten. Besonders beeindruckend: Die Balance zwischen Herkunft, Struktur und Frische, die sich durch alle Linien zieht. Kellermeister Rüdiger Nilles, gebürtig aus der Moselregion, bringt tiefes Know-how aus einem anderen Steillagengebiet mit – und versteht es meisterhaft, die Eigenheiten der Durbacher Lagen herauszuarbeiten.
Eine Verbindung über Generationen – Durbach & Familie Proff
Für uns ist Durbach weit mehr als nur ein Lieferant – es ist ein Stück Familiengeschichte. Bereits Dieter Proff, Vater unseres heutigen Geschäftsführers Ingo Proff, pflegte vor über 50 Jahren enge Kontakte zur Durbacher Winzergenossenschaft. Diese Verbindung besteht bis heute: Nicht nur stammt unser hauseigener Grauburgunder seit Jahren aus Durbach, sondern auch Dieter Proff wurde zum Ehrenwinzer der Durbacher Winzer eG ernannt – als Ausdruck der langjährigen Freundschaft und vertrauensvollen Zusammenarbeit. Es ist eine Partnerschaft, die von gegenseitiger Wertschätzung und gelebter Kontinuität geprägt ist.