Von Carcassonne nach Mendoza – eine französisch-argentinische Erfolgsgeschichte

Mit der Domaine Bousquet konnten wir nicht nur den weltweit meist ausgezeichneten Bio-Wein-Produzenten ins Boot holen, sondern auch ein Weingut, das 1200 Meter über dem Meeresspiegel am Fuße der Anden hervorragenden Wein keltert. Die Geschichte der Familie Bousquet begann auf unserem Kontinent im Süden Frankreichs nahe Carcassonne und ist eng mit dem Weinbau verbunden. Dort war die Familie Bousquet über Generationen hinweg im Weinbau verwurzelt, doch Jean Bousquet, der charismatische Gründer der heutigen Domaine, wollte mehr. Auf der Suche nach einem Ort, an dem große Weine im Einklang mit der Natur entstehen können, wurde er 1997 in Argentinien fündig – genauer gesagt im Hochland von Tupungato, im berühmten Uco Valley.

1200 Meter über dem Meer – Bio-Wein aus der Höhe

Im Schatten der Anden auf rund 1200 Metern Höhe liegen heute die Weinberge der Domaine Bousquet. Die kühle Höhenlage, die intensiven Sonnenstunden und die trockene Luft sorgen für perfekte Reifebedingungen und ein ganz eigenes Mikroklima. Die Reben wurzeln tief in kiesigen, durchlässigen Böden, die für Struktur und Mineralität sorgen. Hier entstehen keine marmeladigen Monster, sondern balancierte, präzise Weine mit Frische, Finesse und Tiefe.

Pionier des biologischen Weinbaus in Südamerika

Seit Beginn verfolgt Jean Bousquet eine klare Linie: ökologisch, nachhaltig, kompromisslos. Das Weingut arbeitet zu 100 % biologisch und ist vielfach zertifiziert. Der Leitsatz lautet: Was dem Boden guttut, kommt dem Wein zugute. Diese Philosophie gilt für Weinberg und Keller gleichermaßen. Im Einklang mit der Natur entstehen hier ausdrucksstarke Bio-Weine, die zu den meistprämierten Argentiniens gehören.

Malbec mit Charakter – fein, saftig, mineralisch

Was uns an der Domaine Bousquet besonders begeistert: Ihre Weine stehen für einen modernen, eleganten Argentinien-Stil. Besonders der Malbec, das Aushängeschild des Landes, überzeugt mit Tiefe und saftiger Frucht, aber eben auch mit Frische und Mineralität. Während viele Malbecs der Region schwer und üppig ausfallen, wirken die Weine von Bousquet feiner, klarer und präziser. Eine Handschrift, die sich durch alle Cuvées zieht – und die mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis punktet.

Mehr Informationen zur Domaine Bousquet: www.domainebousquet.com